Menüs

Menüplan

Mittwoch, 1. Februar 2023

• Teller 1

  Rindskutteln

  an Tomatensauce

  Salzkartoffeln

  Schnittsalat

  CHF 17.50

• Teller 2

  Schweinshaxen Bürgerliche Art

  Spätzli an Butter

  Glacierte Karotten

  CHF 19.50

Donnerstag, 2. Februar 2023

• Teller 1

  Penne Carbonara

  Gemischter Salat

  CHF 17.50

• Teller 2

  Lamm-Voressen

  Polenta

  Gedämpfte Tomate

  CHF 19.50

Freitag, 3. Februar 2023

• Teller 1

  Pilzrisotto mit Chipolata

  und Speck

  Nüsslisalat mit Ei

  CHF 17.50

• Teller 2

  Lachs-Steak gebraten

  Sauce Hollandaise

  Wildreis mixed

  Gedämpfte Kefen

  CHF 19.50

Samstag, 4. Februar 2023

• Teller 1

  US- Spare Ribs

  Wedges Kartoffeln

  Indianer Bohnen mit Mais

  CHF 17.50

• Teller 2

  Bernerplatte

  Dörrbohnen

  Salzkartoffeln

  CHF 19.50

Sonntag, 5. Februar 2023

• Sonntags Menu 1

  Kalbsvoressen *Bürgerliche Art*

  Nudeln an Butter

  Glacierte Karotten

  CHF 32.00

• Sontags Menu 2

  Lamm-Racks aus dem Ofen

  Lyonerkartoffeln

  Speckbohnen

  CHF 29.50

Montag, 6. Februar 2023

• Teller 1

  Poulet-Flügeli

  Knoblauchsauce

  Paprikafrites

  Coleslaw Salat

  CHF 17.50

• Teller 2

  Schweinssaltimbocca

  Marsalaspiegel

  Safranrisotto

  Tomate mit Ebsen

  CHF 19.50

Dienstag, 7. Februar 2023

• Teller 1

  Maluns

  "Bündner Spezialität"

  Apfelmus

  Alpkäse

  CHF 17.50

• Teller 2

  Rindsfleisch-Vogel

  "Jäger - Art"

  Spätzli an Butter

  Vichykarotten

  CHF 19.50

Mittwoch, 8. Februar 2023

• Teller 1

  Poulet-Geschnetzeltes

  süss-sauer

  Jasminreis

  Grüne Erbsen

  CHF 17.50

• Teller 2

  Rippli geräucht mit Speck

  Sauerkraut

  Butterkartoffeln

  CHF 19.50